Descubren cómo una proteína cerebral expande la enfermedad de Alzheimer de neurona a neurona

Un equipo de científicos de los Estados Unidos identificó un mecanismo que lleva la Tau tóxica de células enfermas a células sanas. Por qué el hallazgo publicado en la revista Cell abre una vía para detener el avance de la demencia, según contó uno de los investigadores a Infobae

PorValeria Román

Infobae

29 Jun, 2026

Científicos de Estados Unidos descubrieron que la proteína cerebral Arc transporta la Tau tóxica entre neuronas y acelera el avance del Alzheimer ( Mitali Tyagi)

Científicos de los Estados Unidos descubrieron que una proteína cerebral llamada Arc transporta la Tau tóxica, la sustancia que destruye neuronas en Alzheimer, desde células enfermas a células sanas y acelera así el avance de la enfermedad.

El hallazgo, publicado en la revista Cell, puede cambiar la forma de entender cómo progresa el Alzheimer y abre una vía para frenarlo.

Ese trastorno es la forma más frecuente de demencia: destruye las neuronas del cerebro de manera progresiva y afecta la memoria, el lenguaje y la capacidad de realizar tareas cotidianas.

La proteína Tau, que en condiciones normales ayuda a mantener la estructura interna de las neuronas, se deforma en esta enfermedad, se vuelve tóxica y forma grumos que matan las células

Se estima que más de 55 millones de personas viven con demencia en el mundo, según la organización Alzheimer’s Disease International (ADI). Alzheimer representa cerca del 70% de esos casos.

Arc: el mensajero con un pasajero clandestino

El hallazgo publicado en Cell abre una nueva vía para entender cómo progresa la enfermedad de Alzheimer y buscar formas de frenarla /Archivo FreepikEl hallazgo publicado en Cell abre una nueva vía para entender cómo progresa la enfermedad de Alzheimer y buscar formas de frenarla /Archivo Freepik

Arc tiene una función normal y vital: empaqueta información dentro de pequeñas burbujas llamadas vesículas extracelulares —algo así como sobres microscópicos— y las envía de neurona en neurona. El problema surge cuando la Tau tóxica se cuela dentro de esos “sobres” y viaja con ellos hacia células que aún están sanas.

Mitali Tyagi, investigadora de la Universidad de Washington en St. Louis y primera autora del estudio, comparó las acumulaciones de Tau con “monstruos de pegamento” porque, “se pegan entre sí y bloquean el transporte dentro de la neurona”.

Pero también se fragmentan en piezas menores que migran a nuevas células y corrompen la Tau sana que encuentran allí.proteínas y enfermedad de AlzheimerMitali Tyagi fue la primera autora del estudio que se hizo en ratones/ University of Utah Health.

El equipo comparó ratones con Alzheimer que tenían Arc con ratones que carecían de ella. En los segundos, las vesículas extracelulares contenían apenas rastros de Tau tóxica y ya no podían dañar neuronas sanas.

“Cuando eliminamos Arc, vimos que la transferencia de Tau se redujo de manera drástica. Casi desapareció”, afirmó la científica.

Cómo detener el “contagio” entre neuronas

Pantalla de monitor que muestra una resonancia magnética (RM) coronal en escala de grises de un cerebro humano y la parte superior del cuello.El Alzheimer es la forma más frecuente de demencia y afecta la memoria, el lenguaje y la capacidad de realizar tareas cotidianas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Arc presenta un dilema: aunque facilita el avance de la enfermedad, también protege a las neuronas enfermas en etapas tempranas al expulsar el exceso de Tau hacia afuera. Sin esa válvula de escape, las células enfermas mueren más rápido.

Eliminar Arc de raíz, entonces, no sería la solución. El equipo apunta a algo más preciso: interceptar las vesículas con Tau tóxica después de que salen de la neurona enferma, pero antes de que lleguen a una sana.

Esa ventana —entre la expulsión y la infección— es donde los investigadores ven la mayor oportunidad terapéutica.

Ahora se sabe que Arc cumple un papel doble: propaga la enfermedad pero también protege a las neuronas enfermas en etapas tempranas. El gran desafío es cómo diseñar una terapia que bloquee su efecto dañino sin eliminar su función protectora.

Desde los Estados Unidos, el doctor Jason Shepherd, profesor de neurobiología de la Universidad de Utah y autor principal del estudio, contestó a Infobae: “Creemos que la clave está en intervenir sobre el momento en que las neuronas vecinas absorben la Tau que viene dentro de las vesículas extracelulares. Si logramos bloquear esa absorción, las células enfermas seguirían expulsando su exceso de Tau —y así se protegerían— pero la Tau tóxica ya no podría entrar en las células sanas. Eso detendría la propagación sin eliminar el efecto protector de Arc”.proteínas y enfermedad de AlzheimerJason Shepherd, el científico que lideró el estudio publicado en Cell/University of Utah Health.

Para pacientes con Alzheimer en etapa temprana, detener ese tráfico podría frenar el deterioro cognitivo futuro.

Una terapia de ese tipo no repararía el daño ya existente en el cerebro, pero podría evitar que la enfermedad avance hacia nuevas regiones. Para millones de pacientes en etapas iniciales, eso marcaría una diferencia real.

¿En qué plazo realista podría traducirse ese enfoque en un tratamiento para pacientes con Alzheimer en etapa temprana?, preguntó Infobae al doctor Shepherd. “Sí, esa es exactamente la idea. Todavía hay mucho por resolver y la mayor parte de este trabajo se realizó en ratones. El próximo paso es trabajar con células humanas y, a partir de ahí, avanzar hacia el desarrollo de fármacos. Ese camino llevará tiempo”, contestó.

El equipo también encontró vesículas con Arc y Tau en tejido cerebral humano, una pista de que el mecanismo podría operar de forma similar en personas.

Shepherd fue cauteloso al respecto: “La mayor parte del trabajo lo hemos hecho en ratones, no en humanos. Tenemos algunas pistas, pero aún no lo sabemos con certeza”.En el Alzheimer, la proteína Tau se deforma, se vuelve tóxica, forma grumos y destruye neuronas del cerebro./Archivo REUTERS/Denis BalibouseEn el Alzheimer, la proteína Tau se deforma, se vuelve tóxica, forma grumos y destruye neuronas del cerebro./Archivo REUTERS/Denis Balibouse

En diálogo con Infobae, el doctor Ricardo Allegri, investigador del Conicet, jefe de neurología cognitiva de Fleni y director de la carrera de posgrado de Psicología con Orientación en Neurociencia de la Universidad Maimónides (UMAI), comentó sobre el nuevo estudio publicado en Cell.

“La hiperfosforilación de la proteína Tau desestabiliza los microtúbulos y lleva a la muerte neuronal. La patología Tau está directamente relacionada con la sintomatología del Alzheimer, a diferencia de la patología amiloide, que no lo está”, aclaró.

“Ya sabíamos que la Tau patológica se contagia de neurona a neurona siguiendo los circuitos funcionales neuronales. Pero no conocíamos cómo pasaba de una neurona a otra. El nuevo estudio aporta resultados en esa dirección”, resaltó.

“La proteína Arc interviene en la formación de las vesículas y en su volcado. Este hallazgo es sumamente importante porque, si podemos intervenir sobre este mecanismo, podríamos frenar el avance de la enfermedad y sus síntomas”, sostuvo el doctor Allegri.

El estudio contó con financiamiento de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la Asociación de Alzheimer y la Iniciativa Chan-Zuckerberg, entre otras organizaciones.

Reconocer el trastorno a tiempo

Alzheimer, vejez, persona mayor, dolor-VisualesIADetectar el Alzheimer en etapas tempranas permite iniciar tratamientos que pueden ralentizar su progresión y mejorar la calidad de vida. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Detectar la enfermedad en sus primeras etapas es la mejor forma de actuar antes de que el daño se extienda. Las señales de alerta más frecuentes son la pérdida de memoria reciente, la dificultad para encontrar palabras, la desorientación en lugares conocidos y los cambios repentinos de humor o personalidad.

Ante esos síntomas, la recomendación de los especialistas es consultar a un médico clínico o neurólogo sin demora.

Un diagnóstico temprano permite iniciar tratamientos que, aunque no curan la enfermedad, pueden ralentizar su progresión y mejorar la calidad de vida del paciente y su entorno.

Diabetes tipo 5, la nueva y desconocida categoría de la enfermedad que divide a científicos y médicos

Información del artículo

    • Autor,Isabel Shaw
    • Título del autor,Global Health, BBC
  • 6/5/2026

Cuando los médicos inyectaron insulina por primera vez a Noella Mukumbi, creyeron que le estaban salvando la vida. Pero la mujer de 30 años de la República Democrática del Congo dice que el tratamiento la hizo sentir como si se estuviera muriendo.

A Noella, una peluquera madre de dos hijos, le diagnosticaron diabetes tipo 1 en 2023, pero algo no estaba bien.

Cuenta que tras comenzar con las inyecciones diarias estándar de insulina, se mareaba y perdía el equilibrio. Un día se desmayó.

“Estaba arreglando la ropa de los niños y luego mi esposo me encontró en el suelo gritando”, le cuenta al Servicio Mundial de la BBC.

Tres años después, los especialistas le dijeron que era probable que tuviera diabetes tipo 5.

La diabetes, que afecta a más de 830 millones de personas en todo el mundo, se produce cuando el cuerpo no puede regular adecuadamente el azúcar en sangre mediante la insulina, lo que significa que los niveles pueden llegar a ser peligrosamente altos.

El tipo 5 es una forma de la enfermedad que se cree que se produce después de largos períodos de mala nutrición, especialmente en la infancia y la adolescencia.

La Federación Internacional de Diabetes (FID), que representa a 251 asociaciones nacionales de diabetes, la reconoció formalmente el año pasado.

Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) no reconoce esta afección, ya que considera que todavía no hay pruebas suficientes que confirmen que se trata de una forma separada de la enfermedad.

Algunos científicos creen que el tipo 5 podría afectar a hasta 25 millones de pacientes con diabetes, y advierten que confundirlo con otras formas es perjudicial.

La doctora Meredith Hawkins, directora del Instituto Mundial de Diabetes de la Facultad de Medicina Albert Einstein, cree que la clasificación errónea es un “problema muy generalizado” que provoca muertes por un tratamiento inadecuado con insulina.

“Muchos de estos jóvenes con los que nos hemos encontrado con frecuencia ya no se despertaron por la mañana”, señala.

“Constantemente agotados”

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmunitaria en la que el cuerpo deja de producir insulina, mientras que la diabetes tipo 2 está relacionada con la resistencia a la insulina.

Sin embargo, los científicos sugieren que el tipo 5 puede estar relacionado con la desnutrición crónica, que afecta el desarrollo del páncreas, el órgano que produce insulina.

Es posible que estos pacientes sigan produciendo insulina, pero no la suficiente, y pueden ser inusualmente sensibles a ella.

Por esa razón, los tratamientos estándar no siempre funcionan y, en algunos casos, pueden ser perjudiciales.

Incluso una dosis minúscula de insulina puede provocar hipoglucemia (cuando el nivel de azúcar en sangre desciende peligrosamente), lo que puede resultar mortal.

Al igual que las demás formas, la de tipo 5 puede provocar complicaciones graves, como ceguera, insuficiencia renal, daños en los nervios y heridas de cicatrización lenta que pueden requerir la amputación.

Sophia se sienta en la playa en una foto de selfie. Muestra una hilera de barcos que se balancean en el horizonte, mientras ella está sentada con una camisa estampada, una gorra de béisbol y sostiene una lata en la mano.
Pie de foto,Sophia, que tuvo un peso muy inferior al normal durante gran parte de su adolescencia, cree que tiene diabetes tipo 5.

Dado que suele afectar a personas jóvenes con un peso muy inferior al normal y niveles muy altos de azúcar en sangre, es fácil confundirla con la diabetes tipo 1. Los síntomas también pueden ser muy similares.

Noella, que actualmente vive en Uganda, dice que esa fue su experiencia. Desde que tiene memoria fue delgada y, poco después del nacimiento de su segundo hijo, comenzó a sentirse mal.

“Mi boca siempre estaba seca. Bebía mucha agua e incluso por la noche me despertaba dos o tres veces”, dice.

También perdió peso rápidamente, pasando de 58 kg a 49 kg, y se sentía constantemente agotada, dos síntomas comunes del tipo 1.

“Diabetes magra”

La diabetes tipo 5 afecta especialmente a pacientes en partes de Asia y África subsahariana, donde la malnutrición infantil sigue siendo generalizada.

Sin embargo, los estudios sugieren que la diabetes también está aumentando entre las personas con bajo peso en otros países.

Un estudio de 2023 publicado en Diabetes Care, basado en datos de más de 2,6 millones de adultos de Estados Unidos, reveló que las tasas de la llamada “diabetes magra” entre las personas no obesas estaban aumentando.

Sophia Sharer, de Londres, cree que cumple con este criterio. Tenía 23 años cuando los análisis de sangre de rutina mostraron inesperadamente niveles de azúcar en sangre del rango de los diabéticos.

La periodista, que ahora tiene 26 años, señala que tuvo un peso muy inferior al normal durante gran parte de su infancia y adolescencia, y que en un momento dado pasó tiempo en el hospital.

Cuando empezó a subir de peso a los 19 años, comenzó a sentirse mal.

“Me daba mucha hambre y temblaba muy rápido, y sentía que me iba a desmayar”.

Después de que las pruebas descartaran la diabetes tipo 1 y las formas genéticas más raras de la enfermedad, los médicos finalmente la internaron en una clínica de diabetes tipo 2 “por falta de otra alternativa”, dice.

Un científico que participó en la identificación del tipo 5 le dijo a Sophia que probablemente compartía algunas de las características de la enfermedad.

Pero como actualmente no existe una prueba diagnóstica formal reconocida en Reino Unido, su estado sigue sin confirmarse.

Un gráfico que muestra cómo la diabetes afecta al cuerpo. Los síntomas comunes incluyen la necesidad frecuente de orinar, la fatiga, la sed excesiva, la pérdida de peso, la visión borrosa y el aliento dulce y afrutado. Los síntomas a largo plazo incluyen heridas que cicatrizan lentamente, infecciones frecuentes o duraderas, ceguera, daños en el corazón o los riñones, daños en los nervios y un flujo sanguíneo deficiente.

Nuevo reconocimiento

Esta falta de una prueba diagnóstica definitiva explica en parte cómo se reconoce la enfermedad a nivel internacional.

La OMS la reconoció como “diabetes relacionada con la desnutrición” en 1985, antes de retirarla de las clasificaciones oficiales 12 años después, cuando los médicos no pudieron ponerse de acuerdo sobre si era diferente del tipo 2.

Posteriormente, la enfermedad desapareció en gran medida de los libros de texto médicos y las guías clínicas convencionales.

Luego, en abril de 2025, la Federación Internacional de Diabetes reconoció formalmente la enfermedad. Un estudio realizado por más de 50 científicos publicado en Lancet el año pasado contribuyó a su reconocimiento.

La OMS dijo que las revisiones de su sistema de clasificación en 1999 y 2006 “no encontraron evidencia científica suficiente para justificar la inclusión de esta categoría como una categoría separada”.

Sin embargo, reconoce que su clasificación actual “no tiene en cuenta las características clínicas de todos los casos de diabetes”, y que el tipo 5 podría volver a introducirse en sus directrices en el futuro, “siempre que haya pruebas de buena calidad” para incluirlo como categoría diferenciada.

Los partidarios afirman que el reconocimiento de la FID por sí solo ya ayuda a los pacientes a recibir un tratamiento más adecuado.

“Por primera vez, pronto habrá un capítulo en la endocrinología de DeGroot”, celebra la doctora Meredith Hawkins, en referencia a uno de los principales libros de texto de medicina que utilizan los médicos de todo el mundo.

“Me siento fuerte de nuevo”

Noella está de pie frente a unas escaleras, con un top negro y pantalones, y lleva una bolsa negra. Lleva el pelo recogido y sonríe a la cámara.
Pie de foto,Desde que le empezaron a recetar una cantidad menor de insulina, Noella dice que se siente mucho mejor.

Varios organismos internacionales importantes, como la OMS y la Asociación Estadounidense de Diabetes, además de otros científicos, se preguntan si el tipo 5 existe realmente como una afección independiente.

Un experto en diabetes de India cree que lo que se etiqueta como tipo 5 puede ser simplemente una forma de diabetes tipo 2 en personas con bajo peso, o una variante del tipo 1, en lugar de una enfermedad distinta.

“Si es de tipo 5, dime cómo se diagnostica”, reta el doctor V Mohan, presidente del Centro de Especialidades en Diabetes del doctor Mohan en Chennai. “Muéstrame un marcador”.

Sin ninguna prueba diagnóstica, los médicos buscan patrones como la desnutrición infantil, el bajo peso corporal y las respuestas inusualmente fuertes a la insulina.

La FID ha establecido ahora un grupo de trabajo para desarrollar criterios diagnósticos formales y directrices de tratamiento.

Las primeras investigaciones sugieren que algunos pacientes pueden responder a una mejor nutrición y a una administración cuidadosa de los medicamentos.

Sin embargo, la financiación sigue siendo un gran desafío, en un contexto de recortes cada vez mayores en los presupuestos sanitarios mundiales y de ayuda exterior, incluso por parte de los principales donantes, como EE.UU. y Reino Unido.

Y algunos investigadores temen que la afección pueda volverse más común en las regiones afectadas por la guerra, la hambruna y la inseguridad alimentaria.

“Parece que estamos al borde de una crisis alimentaria mundial muy grave”, afirma Hawkins. “Esto significará muy malas noticias para la próxima generación”.

Desde que recibió su diagnóstico revisado, los médicos redujeron la insulina de Noella y comenzaron a administrarle metformina, un comprimido que se usa con frecuencia para tratar la diabetes tipo 2.

Dice que su salud ha mejorado drásticamente: su visión se ha aclarado y ha recuperado peso.

“Me sentía muy débil”, dice. “Pero ahora me siento mucho más fuerte”.

Este artículo fue escrito originalmente en inglés y usamos una herramienta de inteligencia artificial para traducirlo. Un periodista de la BBC revisó el texto antes de su publicación. Más información sobre cómo usamos IA.

Las redes sociales serían tan dañinas para los niños como el tabaco, de acuerdo con expertos

La Academy of Medical Royal Colleges advirtió que las plataformas digitales exponen a niños a radicalización, contenidos violentos y daños físicos, en un informe que reunió relatos de muertes y lesiones vinculadas directamente a desafíos y contenidos extremos en línea

PorMarco Roberti

Infobae

27 May, 2026

La Academy of Medical Royal Colleges equiparó la amenaza de las redes sociales para la salud infantil con la del tabaco, según informe presentado al Gobierno británico (Imagen Ilustrativa Infobae)

La Academy of Medical Royal Colleges advirtió que las redes sociales representan para la salud infantil una amenaza comparable al tabaco para jóvenes, en un informe presentado a la consulta del Gobierno británico sobre restricciones para menores, según el diario británico The Independent. En paralelo, el Ejecutivo de Keir Starmer se comprometió a imponer límites de edad o de funcionamiento para los menores de 16 años antes de fin de año.

La academia sostuvo que los médicos están viendo “una ola de niños expuestos a radicalización” y a contenidos “de odio, adictivos y profundamente angustiantes”. Una encuesta a 454 médicos realizada por la entidad mostró que la mitad atiende al menos a un niño por semana con angustia mental o lesiones físicas vinculadas de forma directa a contenido en línea.

El informe también reunió relatos de muertes y lesiones derivadas de “replicar actos de pornografía extrema” y de intereses en la violencia o la radicalización. Ese material fue remitido a la consulta gubernamental “Growing Up In The Online World”, que evaluó medidas como una prohibición del uso de redes sociales para menores al estilo de Australia, toques de queda para aplicaciones y límites a funciones adictivas.

Médicos británicos alertan de un aumento de casos de angustia mental y lesiones físicas en niños vinculadas al contenido online y las redes sociales - REUTERS/Louisa GouliamakiMédicos británicos alertan de un aumento de casos de angustia mental y lesiones físicas en niños vinculadas al contenido online y las redes sociales – REUTERS/Louisa Gouliamaki

La respuesta del Gobierno y el Parlamento

En abril, los ministros anunciaron que introducirían “restricciones por edad o funcionalidad” en las redes sociales para los menores de 16 años sin importar el resultado de la consulta, con propuestas previstas para el verano y planes para legislar antes de terminar el año.

Esa concesión llegó después de la presión ejercida en la Cámara de los Lores la cámara alta del Parlamento británico, encabezada por el exministro de Educación conservador y fundador de una cadena de academias Lord Nash. Los lores votaron cuatro veces para presionar a la Cámara de los Comunes la cámara baja a aceptar una prohibición total, y solo pusieron fin al pulso con los diputados cuando los ministros aceptaron introducir restricciones. Lord Nash expresó: “Ahora esperamos que cumplan plenamente ese compromiso y en el plazo más breve posible”.

En su primera declaración pública sobre este asunto desde que dejó el gabinete a comienzos de este mes, el exsecretario de Salud Wes Streeting afirmó que las redes sociales deben ser tratadas como el tabaco. “Es extremadamente adictivo, malo para nuestra salud, y las grandes tecnológicas están tomando prestado el manual de las grandes tabacaleras para evitar la regulación”, señaló.

Streeting añadió: “Tenemos que devolverles a nuestros niños su infancia. Una prohibición para los menores de 16 años debe ser el comienzo, no el final. Hemos dado el bolígrafo a los magnates tecnológicos para que escriban nuestro futuro por nosotros. Es hora de recuperarlo”.El Gobierno de Keir Starmer anuncia nuevas restricciones para menores de 16 años en redes sociales, incluyendo límites de edad y funcionalidad, a aplicar antes de fin de año  - REUTERS/Hollie Adams/IlustraciónEl Gobierno de Keir Starmer anuncia nuevas restricciones para menores de 16 años en redes sociales, incluyendo límites de edad y funcionalidad, a aplicar antes de fin de año – REUTERS/Hollie Adams/Ilustración

La voz de las familias afectadas

Las familias que perdieron a parientes por daños asociados a plataformas en línea tenían previsto reunirse este martes con Sir Keir Starmer para exigirle que cumpla la promesa del Gobierno de imponer restricciones a las redes sociales para los menores de 16 años. De acuerdo con el diario británico, hubo llamados generalizados para que Reino Unido siga el camino de Australia, aunque también se plantearon dudas sobre la eficacia de esa prohibición.

Ellen Roome, madre de Jools Sweeney, que murió a los 14 años al intentar lo que ella cree que fue un desafío en línea, dijo: “Yo, y otras familias que hemos perdido hijos por las redes sociales, le diremos directamente al primer ministro: las redes sociales son un producto, y como cualquier otro producto defectuoso que causa la muerte de niños, debe restringirse hasta que las empresas responsables lo hayan corregido y demostrado que es seguro”.

Roome añadió: “No podemos seguir con más especulación: necesitamos claridad”. Su testimonio forma parte de la presión pública sobre Downing Street para acelerar las restricciones prometidas.

La Cámara de los Lores presiona al Parlamento británico para avanzar hacia una prohibición total de redes sociales para menores, exigiendo cumplimiento de los compromisos asumidos La Cámara de los Lores presiona al Parlamento británico para avanzar hacia una prohibición total de redes sociales para menores, exigiendo cumplimiento de los compromisos asumidos

Las organizaciones infantiles y sus demandas

La Children’s Coalition for Online Safety advirtió que concentrarse solo en límites de edad corre el riesgo de no abordar los factores estructurales que impulsan los daños en línea. Liderada por la ONG Five Rights Foundation e integrada por grupos como la NSPCC Girlguiding, la organización reclamó una revisión más amplia de los modelos de negocio y de las decisiones de diseño de las tecnológicas que mantienen enganchados a los usuarios jóvenes.

En una declaración conjunta, 25 organizaciones pidieron prohibir la publicidad dirigida y las funciones de diseño manipuladoras; vetar los servicios personalizados para menores de 13 años y establecer protecciones de seguridad por defecto para los menores de 16 años, con sanciones para las empresas que incumplan; reforzar la regulación de los sistemas de inteligencia artificial, incluidas evaluaciones de riesgo centradas en la infancia; y crear un comisionado independiente de seguridad en línea.

Leanda Barrington-Leach, directora ejecutiva de Five Rights Foundation, señaló: “No vamos a arreglar esto retocando los bordes, ajustando funciones o confiando solo en los límites de edad”, y afirmó: “Si un producto no fuera seguro para los niños fuera de internet, no se permitiría su salida al mercado. Debemos exigir la misma lógica en internet”, informó el diario.

Un estudio mostró la eficacia de un nuevo fármaco oral japonés que previene el Covid/ Mal olor en la orina: causas frecuentes y señales de alerta, según expertos

Un ensayo internacional publicado en The New England Journal of Medicine reveló el primer éxito comprobado de un antiviral oral para prevenir la enfermedad. Está bajo revisión de las agencias sanitarias FDA de EEUU y la EMA de Europa

PorVíctor Ingrassia

15 May, 2026

Ensitrelvir es el primer antiviral oral que demostró prevenir la COVID-19 en contactos domésticos tras la exposición al SARS-CoV-2. (Imagen Ilustrativa Infobae)

La prevención del COVID-19 sumó una herramienta inédita gracias a los resultados obtenidos con una antiviral oral de origen japonés.

Se trata de un fármaco que demostró por primera vez que puede reducir de forma significativa el riesgo de infección sintomática entre quienes han tenido contacto estrecho con un caso confirmado dentro de una vivienda particular.

La aprobación que ya recibió en Japón y la próxima decisión regulatoria esperada en Estados Unidos y Europa marcan el comienzo de una nueva etapa en la lucha contra el SARS-CoV-2. La posibilidad de utilizar un medicamento preventivo beneficiaría sobre todo a personas inmunosuprimidas y residentes en instituciones de cuidado, que permanecen en situación de vulnerabilidad ante el coronavirus pese al avance de la vacunación.

Infografía con una cápsula y virus cerca de una casa. Presenta datos clave sobre Ensitrelvir, incluyendo reducción de contagio, seguridad y aprobación reguladora.El antiviral oral japonés demostró una reducción significativa del COVID-19 sintomático en contactos domésticos, esperando aprobación en Estados Unidos y Europa. (Imagen Ilustrativa Infobae)

La primera evidencia sólida de que un antiviral oral puede prevenir la enfermedad COVID-19 en personas expuestas al virus dentro de sus hogares.

Ensitrelvir, el medicamento desarrollado por la compañía japonesa Shionogi, logró reducir de manera significativa el riesgo de infección sintomática entre convivientes de pacientes recién diagnosticados, según los resultados presentados por el equipo de investigación y publicados en The New England Journal of Medicine.

Especialistas destacan que la novedad puede beneficiar especialmente a residentes de geriátricos y personas inmunodeprimidas, dos grupos donde la exposición al virus sigue siendo una amenaza seria pese al avance de las vacunas.

Muestras en un laboratorio (Freepik)El medicamento desarrollado por Shionogi logró reducir en dos tercios el riesgo de infección sintomática en convivientes de pacientes positivos. (Freepik)

El estudio incluyó a más de 2000 contactos domésticos de pacientes con COVID-19 en Japón y en otros países, todos inicialmente negativos para el virus. La intervención consistió en administrar, dentro de las 72 horas del diagnóstico del paciente índice, una dosis de ensitrelvir durante cinco días.

La comparación con un grupo placebo arrojó una diferencia nítida: solo el 2,9% de quienes tomaron el fármaco desarrolló COVID-19 sintomática en los diez días siguientes, frente al 9,0% del grupo placebo. La reducción del riesgo se aproximó a dos tercios, un resultado que no alcanzaron antivirales previos.

El profesor Frederick Hayden, virólogo clínico de la Universidad de Virginia y uno de los principales autores del estudio, explicó que la diferencia con ensayos previos radica en el momento de inicio del tratamiento: “Lo importante es que la enfermedad sigue presente. Sin duda, un agente como este tiene cabida en la profilaxis posterior a la exposición”, declaró Hayden. El ensayo se diseñó para que la intervención comenzara en las primeras 72 horas tras la aparición de síntomas en el paciente índice, un intervalo más corto que el de investigaciones anteriores sobre antivirales.Día Mundial de la Tuberculosis – Tuberculosis – Perú -noticias – 22 marzoEl estudio internacional incluyó a más de 2000 personas expuestas al virus en sus hogares y fue publicado en The New England Journal of Medicine. (Freepik)

Los participantes tenían, en su mayoría, un grado previo de inmunidad por vacunación o infección, lo que refleja la realidad epidemiológica actual en muchos países.

El estudio no reportó hospitalizaciones ni muertes relacionadas con la COVID-19 en ninguno de los grupos, y la frecuencia de efectos adversos fue similar entre quienes recibieron ensitrelvir y quienes recibieron placebo.

El 15,1% de los tratados con el fármaco y el 15,5% de los del grupo placebo presentaron algún evento adverso, mientras que la proporción de eventos adversos graves apenas alcanzó el 0,2% en ambos grupos.

Ensitrelvir y su diferencia frente a otros tratamientos

Japón ya aprobó el uso profiláctico de ensitrelvir y Estados Unidos y Europa evalúan su autorización para prevenir contagios en el hogar. - REUTERSJapón ya aprobó el uso profiláctico de ensitrelvir y Estados Unidos y Europa evalúan su autorización para prevenir contagios en el hogar. – REUTERS

Ensitrelvir actúa como inhibidor oral de la proteasa 3C, una enzima esencial para la replicación del SARS-CoV-2. Esta diana molecular ya fue utilizada en el diseño de otros antivirales, como el nirmatrelvir de Paxlovid, pero a diferencia de este último, ensitrelvir sí logró demostrar eficacia preventiva en contactos domiciliarios.

Estudios independientes previos comprobaron que acorta el período de eliminación viral en pacientes infectados, aunque su potencia en comparación con Paxlovid en el tratamiento de la infección aguda resultó algo menor, según datos de 2025.

“El fármaco bloquea una enzima que los coronavirus necesitan para replicarse, actuando sobre la misma diana que uno de los dos principios activos del antiviral Paxlovid de Pfizer”, explicó el mismo Hayden. Los resultados de ensitrelvir en profilaxis representan un punto de inflexión en el desarrollo de antivirales para la COVID-19 y ofrecen una alternativa a las personas que, por edad o condiciones de salud, mantienen un riesgo elevado de complicaciones graves.

El Ministerio de Salud de Japón aprobó en marzo el uso profiláctico de ensitrelvir, comercializado como Xocova, tras analizar los datos de este ensayo clínico. Las agencias regulatorias de Estados Unidos, Europa y otras regiones están evaluando el fármaco bajo la misma óptica, y se espera una definición durante el próximo mes.

Un éxito tras años de ensayos infructuosos

Ilustración 3D de múltiples partículas del virus SARS-CoV-2 de color gris con espigas rojas, junto a células humanas esféricas, sobre un fondo con pulmones y una silueta infantil.La profilaxis con ensitrelvir fue tolerada de forma similar al placebo sin diferencias relevantes en los efectos adversos reportados por los participantes. (Imagen Ilustrativa Infobae)

La novedad con ensitrelvir cobra mayor dimensión al compararla con la historia reciente de los antivirales orales contra el SARS-CoV-2. Ensayos previos con Paxlovid y otros medicamentos no lograron demostrar protección estadísticamente significativa para los contactos de pacientes con COVID-19, ya que la reducción del contagio fue modesta y no alcanzó los niveles necesarios para justificar su uso preventivo.

Otras estrategias, como la administración de anticuerpos por vía intravenosa, tampoco lograron sostener la protección frente a la aparición de nuevas variantes.

El contexto actual, con una mayoría de la población inmunizada y variantes circulantes menos virulentas, plantea un debate sobre el grupo de pacientes que más se beneficiaría de la profilaxis antiviral oral.

“Como persona de 78 años con comorbilidades, sin duda lo usaría si hubiera estado expuesto al virus”, afirmó Hayden, coautor del estudio y virólogo clínico de la Universidad de Virginia. El mayor impacto potencial del fármaco se observa en geriátricos y en pacientes inmunodeprimidos, donde el riesgo de infecciones graves no desapareció con la evolución de la pandemia.

Diseño del estudio y resultados clínicos

Día Internacional del Animal de Laboratorio - Animal de Laboratorio – Perú – noticias – 23 abrilLa administración del fármaco debe iniciarse dentro de las 72 horas posteriores a la aparición de síntomas en el primer caso del hogar. (Freepik)

El ensayo, doble ciego y aleatorizado, incluyó a 2.041 participantes divididos en dos grupos: 1.030 recibieron ensitrelvir y 1.011 recibieron placebo. La edad media fue de 42,4 años, y el 71% de los voluntarios comenzó el tratamiento dentro de las 48 horas desde el diagnóstico del paciente índice. El 37% presentaba al menos un factor de riesgo para COVID-19 grave.

El criterio de valoración principal fue la aparición de COVID-19 sintomática confirmada por PCR y con al menos uno de 14 síntomas predefinidos durante más de 48 horas.

La incidencia de enfermedad fue menor en el grupo tratado, con un riesgo relativo de 0,33 (intervalo de confianza del 95% entre 0,22 y 0,49; P<0,001). Las infecciones confirmadas por PCR, tanto sintomáticas como asintomáticas, alcanzaron el 14% en el grupo tratado frente al 21,5% del grupo placebo. El perfil de seguridad fue favorable. No se notificaron hospitalizaciones ni muertes relacionadas con la COVID-19, y los efectos adversos se distribuyeron de forma similar en ambos grupos. Estos resultados refuerzan la perspectiva de que ensitrelvir puede ser una opción preventiva segura para los contactos domésticos de casos confirmados.

Contexto global y perspectivas regulatorias

El estudio no reportó hospitalizaciones ni muertes asociadas a COVID-19 entre quienes recibieron el tratamiento antiviral experimental. - AP
El estudio no reportó hospitalizaciones ni muertes asociadas a COVID-19 entre quienes recibieron el tratamiento antiviral experimental. – AP

El COVID-19 sigue generando hospitalizaciones y muertes, aunque en menor escala que en los primeros años de la pandemia. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, entre octubre de 2025 y mayo de 2026 se reportaron entre 120.000 y 250.000 hospitalizaciones y entre 12.000 y 41.000 muertes asociadas al virus.

El desarrollo de un antiviral oral como ensitrelvir representa una herramienta adicional para reducir el impacto de la enfermedad, sobre todo en poblaciones vulnerables.

El debate médico ahora se concentra en definir los criterios para la indicación profiláctica de ensitrelvir. La mayoría de los expertos coincide en que el mayor beneficio se observará en personas de edad avanzada, inmunosuprimidos y residentes de instituciones cerradas, donde el riesgo de complicaciones graves persiste.Biotecnología computadora cuántica fármacos laboratorioLos reguladores de Estados Unidos y Europa aguardan una decisión sobre el uso de ensitrelvir como estrategia preventiva tras la exposición. – Freepik

La aprobación regulatoria en Estados Unidos y Europa podría marcar el inicio de una nueva etapa en la prevención de la COVID-19, ampliando las opciones más allá de la vacunación y de las medidas de aislamiento.

El ensayo clínico SCORPIO-PEP, financiado por Shionogi, sentó las bases de esta innovación terapéutica. Los resultados generaron expectativas sobre el futuro de los antivirales orales en la lucha contra el SARS-CoV-2.

Mal olor en la orina: causas frecuentes y señales de alerta, según expertos

Cambios transitorios pueden asociarse a dieta y líquidos, pero la aparición de dolor, sangrado o fiebre requiere atención profesional urgente

PorMartina Cortés Moschetti

17 May, 2026

Ilustración de una mujer tapándose la nariz por un mal olor que sale de un inodoro. Un hombre con bigote la mira preocupado desde el pasilloLos cambios en el olor de la orina suelen relacionarse con causas benignas como la deshidratación o ciertos alimentos (Imagen Ilustrativa Infobae)

Detectar un cambio inusual en el olor de la orina es una situación frecuente que suele despertar preocupación, especialmente cuando aparece de forma repentina y sin una causa evidente. Aunque en la mayoría de los casos el problema está relacionado con factores simples —como la deshidratación o el consumo de determinados alimentos—, algunos olores intensos o persistentes pueden ser una señal de alerta.

Los especialistas advierten que, en ciertos casos, estas alteraciones podrían estar asociadas a infecciones urinarias enfermedades metabólicas que requieren evaluación médica para descartar complicaciones.

El mal olor en la orina puede deberse a causas como la deshidratación, el consumo de espárragos, ajo, cebolla, suplementos de vitamina B6 o ciertos medicamentos. También puede estar vinculado a infecciones, diabetes o trastornos metabólicos.

De acuerdo con la Clínica Mayo, si el olor persiste o se acompaña de síntomas como dolor, fiebre, sangre o disminución en la cantidad de orina, es recomendable consultar a un médico para evitar complicaciones y recibir un diagnóstico adecuado.

En la mayoría de los casos, la deshidratación es una causa frecuente de olor fuerte en la orina. Cuando el cuerpo recibe poca agua, los residuos se concentran, lo que genera un olor más intenso a amoníaco y color oscuro. En ese sentido, aumentar la ingesta de líquidos suele ser suficiente para corregir este problema.

Asimismo, el consumo de café puede potenciar este efecto, debido a su capacidad diurética y a los metabolitos que influyen en el aroma de la orina.

Algunos alimentos, como el ajo y la cebolla, producen compuestos que el organismo elimina a través de la orina. Los espárragos pueden provocar un olor distintivo que aproximadamente el 40 % de las personas percibe, especialmente si falta la enzima que descompone sus compuestos aromáticos.

El uso de suplementos vitamínicos, especialmente aquellos que contienen vitamina B6, puede modificar el aroma urinario y dar un tono amarillo neón. Estas alteraciones suelen desaparecer al reducir o suspender su consumo.

Causas médicas que requieren atención

Algunas alteraciones en el olor de la orina requieren especial atención médica. Una de las causas más frecuentes es la infección urinaria, un problema que afecta con mayor frecuencia a las mujeres debido a características anatómicas.

Según datos de la Sociedad Española de Nefrología, entre el 40 % y el 60 % de las mujeres tendrá al menos una infección urinaria a lo largo de su vida, mientras que una de cada cuatro sufrirá episodios recurrentes.

Las infecciones por hongos no afectan directamente la orina, pero los síntomas pueden confundirse por la mezcla de secreciones vaginales al orinar. De manera similar, infecciones de transmisión sexual como la clamidia o la tricomoniasis pueden generar flujo vaginal anormal con olor intenso, que puede confundirse con orina maloliente.Infección urinariaEl 40 al 60 % de las mujeres experimentará alguna vez una infección urinaria, según la Sociedad Española de Nefrología

La diabetes y la prediabetes también pueden provocar cambios característicos en el olor de la orina. Cuando existe un exceso de glucosa en el organismo, la orina puede adquirir un aroma dulce, considerado por los especialistas como una posible señal temprana de alteraciones metabólicas.

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Además, en personas que ya tienen diagnóstico de diabetes, este cambio podría indicar un control insuficiente de la enfermedad, por lo que los médicos recomiendan consultar ante la aparición persistente de este síntoma.

Los cálculos renales, resultado de la cristalización de sustancias químicas en la orina, pueden causar olor fuerte, turbidez, dolor y sangre. Algunos medicamentos alteran el olor o el pH urinario, como ciertos tratamientos para diabetes o infecciones urinarias prolongadas.

Otras causas menos frecuentes incluyen la fístula vesical, que conecta la vejiga con otro órgano y permite la entrada de bacterias, alterando el olor. Existen enfermedades metabólicas poco comunes, como la fenilcetonuria o la enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce, en las que defectos enzimáticos generan aromas inusuales y síntomas adicionales.

Prevención y hábitos saludables

Tomar agua hidrataciónMantener una hidratación adecuada, higiene íntima correcta y control de enfermedades crónicas previenen alteraciones y complicaciones urinarias (Imagen ilustrativa Infobae)

Mantener una hidratación adecuada es fundamental para prevenir alteraciones en el olor de la orina. Se recomienda consumir al menos 1,5 a 2 litros de agua al día, salvo indicación médica diferente, y moderar la ingesta de alimentos o suplementos que puedan modificar temporalmente el aroma urinario.

La higiene íntima correcta y el control regular de enfermedades crónicas, como la diabetes, contribuyen a reducir el riesgo de infecciones y complicaciones asociadas.

Cuándo consultar al médico por mal olor en la orina

Distinguir las causas benignas de los signos de alerta es fundamental. Cuando el mal olor aparece solo y desaparece en poco tiempo, suele no requerir tratamiento. Sin embargo, si se presentan molestias como dolor al orinar, fiebre, urgencia urinaria, sangre, disminución en la cantidad de orina o dolor abdominal y lumbar, se recomienda una evaluación médica.Un médico con bata blanca y estetoscopio escribe en un portapapeles junto a un paciente sentado con camiseta verde oscuro y jeans, en una cama de hospital.Es fundamental consultar al médico ante orina con mal olor persistente, fiebre, dolor, sangre o síntomas adicionales para un diagnóstico preciso (Imagen Ilustrativa Infobae)

La presencia de orina turbia, coloración inusual o síntomas que persisten más de unos días también justifican la consulta. Una valoración profesional permite identificar a tiempo posibles enfermedades y prevenir complicaciones.

3 propiedades que hacen de las sardinas un superalimento barato ideal para tu salud

Un plato con varias sardinas servidas con aceite de oliva y un casco de limón
Pie de foto,Los nutricionistas consideran que las sardinas entran dentro de la categoría de “superalimento”

Información del artículo

En lo que tiene que ver con la buena nutrición, los expertos coinciden en que los mejores hábitos son esos que podemos adoptar y mantener en nuestras rutinas con mayor facilidad.

Las sardinas, incluyendo las que consigues enlatadas en cualquier supermercado (generalmente a precios asequibles), pueden ser una de las adiciones más beneficiosas que puedas hacerle a tu dieta actual, especialmente si tu objetivo es tener una vida larga y saludable.

Por ejemplo, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE.UU., una sola lata de sardinas en agua puede suplir todas tus necesidades diarias de ácidos omega-3, un nutriente que es esencial para el buen funcionamiento del cerebro, el corazón, la visión y, de paso, reducir la inflamación.

Pero los expertos advierten que los ácidos omega-3 son apenas una pequeña parte de los nutrientes que las sardinas pueden proveer.

“[Además, contienen] componentes conocidos por sus efectos cardioprotectores, entre los que se incluyen el calcio, el potasio, el magnesio, el zinc, el hierro, la taurina y la arginina,”, explica un estudio de 2023 que argumenta a favor del consumo de sardinas por encima del consumo de suplementos de omega-3.

“Estos nutrientes [presentes en las sardinas], actuando en sinergia, resultan esenciales para modular la inflamación y el estrés oxidativo relacionados con el sistema cardiovascular, y participan en las funciones de los cardiomiocitos y en la hemodinámica”.

En BBC Mundo te contamos sobre estos y otros beneficios que tiene en nuestra salud el consumo habitual de las sardinas.

1. Ácidos grasos omega-3

Una lata de sardinas
Pie de foto,El principal nutriente que se consigue en las sardinas son los ácidos grasos omega 3, claves para el funcionamiento del cerebro y el corazón

Los ácidos grasos esenciales omega-3 juegan un papel clave en la composición de las membranas celulares de varios tejidos, pero nuestro cuerpo no puede sintetizarlos por si mismo.

Eso quiere decir que deben ser consumidos a través de la dieta.

Y aunque hay una variedad de ellos, la mayoría de los estudios científicos que analizan los efectos sobre la salud se han centrado en tres tipos: el ácido alfa-linoléico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

El ácido graso ALA se considera un precursor tanto de EPA como de DHA, que son los ácidos útiles para los tejidos humanos. Y aunque el cuerpo puede transformar el ALA que consume en EPA y DHA, lo hace a una tasa muy ineficiente: menos del 8% para EPA y menos del 4% para DHA.

La gran ventaja que tiene consumir peces grasos como las sardinas o el salmón por encima de otras fuentes de ácidos omega-3 es que el cuerpo del pez ya ha convertido una gran cantidad de los ALA que consumieron de las algas en EPA y DHA, por lo que. cuando los comemos, estamos ingiriendo EPA y DHA directamente.

“Las sardinas se consideran una de las fuentes importantes de este tipo de grasas omega-3, al igual que lo son el salmón y el arenque, porque son pescados que viven en agua fría y producen este tipo de grasas para regular su temperatura”, le explicó a BBC Mundo el profesor Jorge Monserrate, del departamento de ciencias naturales, salud y bienestar del Miami-Dade College en Florida.

Una lata de sardinas frente un filete de salmón
Pie de foto,A nivel nutricional, las sardinas son tan beneficiosas como el salmón, pero son mucho más económicas.

“Los omega 3 de las sardinas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón porque contribuyen a bajar los niveles de triglicéridos”, explicó.

Además, según reportan los Institutos Nacionales de Salud de EE.UU., los ácidos EPA y DHA podrían jugar un papel en reducir el riesgo de sufrir de cáncer de mama, cáncer colorrectal, enfermedad de Alzheimer, degeneración macular senil o la enfermedad de ojo seco.

Es por eso que las autoridades de la salud, incluidas la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomiendan consumir un mínimo de dos porciones de pescados grasos a la semana.

Y aunque existen una gran cantidad de suplementos de omega-3 en el mercado, la información sobre su efectividad es limitada.

“No se ha encontrado evidencia de beneficios cardíacos derivados de los suplementos de aceite de pescado en los múltiples estudios aleatorios que se han hecho a lo largo de las últimas dos décadas,” decía un artículo de Harvard Health de 2023.

“Si bien estos suplementos aportan ácidos grasos omega-3, existen mejores formas de obtener estas grasas esenciales a través de la dieta”.

2. Proteína de alta calidad

Unas sardinas en una barbacoa
Pie de foto,Las sardinas pueden ser preparadas a la parrilla o en muchas otras presentaciones diferentes

A estas alturas se sabe que una parte esencial de tu dieta debe ser el consumo de proteínas.

Cuando las consumimos, nuestro cuerpo las descompone en los aminoácidos, que luego se pueden recomponer en cualquier tipo de proteína que el cuerpo necesite: la hemoglobina de la sangre, enzimas, músculos, la queratina de la piel, el cabello, etc.

Y aunque son vitales, el profesor Monserrate explica que no todas las proteínas son de la misma calidad.

“Cuando la gente piensa en proteínas, por lo general piensa en carne, pero la carne tiene muchas grasas saturadas que no son buenas para el cuerpo: aumentan el riesgo de enfermedades del corazón”, apunta.

“En cambio las sardinas son densas en nutrientes; es decir, que tienen muchos nutrientes y no muchas calorías”.

Una sola lata de sardinas en aceite de oliva te puede aportar hasta 22,6 gramos de proteína, con unas 200 calorías, además de proveer nutrientes como calcio, magnesio, vitamina B12, vitamina D, arginina y taurina.

Sardinas sobre una tostada de pan con pimentón

Algo que, además de ayudarte a la hora de mejorar tu nutrición, podría tener un impacto similar en tu bolsillo.

“La conveniencia de que vengan enlatadas es increíble”, dice Monserrate, “y el precio comparado con otras fuentes de proteína, siendo una mejor fuente de proteína, es de gran ayuda”.

Una recomendación importante que hace el profesor es revisar el contenido de sodio en las sardinas enlatadas que se consuman, pues puede traer problemas para ciertas personas.

“Hay que aprender a leer las etiquetas, y ahí te puedes dar cuenta del contenido de sodio”.

3. Fuente de calcio, magnesio y vitamina D

Una ensalada con sardinas y crutones, servida en un plato azul
Pie de foto,Las sardinas son increiblemente versátiles y pueden acompañar una gran variedad de platos

Aquí hay un dato curioso: al ser tan pequeñas las sardinas enlatadas, cuando las comemos, nos estamos comiendo también sus huesos, que son una fuente de calcio que incluso supera a la leche.

“Además es uno de los mejores calcios disponibles”, explica Monserrate, “porque el cuerpo lo puede metabolizar fácilmente”.

El calcio, por supuesto, es clave para fortalecer huesos, dientes, la contracción de los músculos y la regulación del ritmo cardíaco.

Y el calcio se absorbe mejor cuando se consume con una buena fuente de magnesio que, como ya te imaginarás, también está presente en las sardinas.

Una lata de sardinas puede proveerte entre 330 y 350 mg de calcio (frente a los 300 mg de un vaso de leche) y entre 30 y 45 mg de magnesio, una combinación fantástica para un cuerpo fuerte.

“Otros nutrientes de los que podemos hablar, por ejemplo, son la vitamina B12, el selenio y la vitamina D”, dice Monserrate.

“Necesitamos la vitamina D para absorber calcio y fósforo, que es lo principal que hace que los huesos sean fuertes”.

La vitamina B12 es clave en la producción de energía del cuerpo, además de la síntesis de ADN y algo vital: mantener la mielina, el componente aislante que recubre los nervios.

Una lata puede, increíblemente, proveer un 343% de los niveles de vitamina B12 que puedas necesitar.

Como si fuera poco, las sardinas contienen taurina y arginina, aminoácidos claves en la salud cardiovascular, ayudando a regular la presión arterial.

Una escuela de sardinas en el mar
Pie de foto,Cuanto más pequeño sea el pez, menor será la concentración de mercurio que se encuentra en su organismo.

Otra ventaja que tienen las sardinas frente a otros peces es su bajo contenido en mercurio: al ser un animal que está casi en el fondo de la pirámide alimenticia, no hay mercurio acumulado en su cuerpo, como sí tiende a ocurrir en animales más grandes como el atún.

“En verdad que las sardinas son algo que todo el mundo puede incluir como parte de una dieta saludable. Las recomendaciones dicen que hay que tener un poco de precaución con el sodio si se consumen enlatadas, aunque frescas son otra cosa”.

El profesor recomienda consumir unas 3 latas de sardina a la semana para obtener todos sus beneficios, y aunque reconoce que para muchos el sabor de las sardinas puede ser “fuerte”, explica que vale la pena seguir intentando comerlas.

“La mayoría de la gente no arranca gustándole las sardinas, uno tiene que aprender a comerlas.

“Yo les recomiendo a mis estudiantes que sigan tratando, probando comidas saludables que de pronto no les gustan porque nuestro paladar va evolucionando con el tiempo”, añade.

“El secreto a veces está en la preparación: a mi me gustan directo de la lata o sofreírlas en un poco de aceite de oliva”.

Por qué la sal tiene un efecto tan poderoso en nuestro cerebro

Salero y sal regada en fondo negro
Pie de foto,Es un compuesto químico simple. ¿Por qué se nos antoja su sabor?

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    • Autor,Anand Jagatia y Robbie Wojciechowski
    • Título del autor,BBC World Service, Serie “CrowdScience”
  • 2 mayo 2026
  • Tiempo de lectura: 9 min

¿Por qué nos gusta tanto la sal? ¿Y cómo hace que la comida sepa tan bien?

Está en casi todas las cocinas del mundo, ya sea en la forma de diminutos granos o como parte de condimentos básicos de algunas regiones (la salsa de soja, por ejemplo, puede tener entre 14%–18% de sal).

Químicamente, es cloruro de sodio. Está formado por iones, átomos cargados, de sodio y cloro.

¿Qué pasa cuando uno de esos pequeños cristales toca nuestra lengua?

“El gusto es un sentido que nos permite detectar sustancias químicas en nuestro entorno que pueden ser beneficiosas o peligrosas, a través de las papilas gustativas”, explica la experta en gusto Courtney Wilson, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado en Estados Unidos.

“Esas papilas gustativas son pequeños racimos de células en forma de diente de ajo que están dispersas por toda la lengua. Esas células tienen receptores que evolucionaron para reaccionar a ciertos tipos de sustancias químicas”, añade.

En cuanto a la sal, tenemos receptores que reaccionan específicamente al sodio.

“Son esencialmente pequeños poros en la superficie de la célula que solo permiten pasar determinados iones. Así que cuando hay iones de sodio presentes, pueden fluir a través de ese pequeño canal; esa célula se alerta de la presencia de sodio y envía esa señal eléctrica hacia el nervio y a lo largo de todo el proceso hasta tu cerebro”, dice Wilson.

Pero, ¿por qué nos sabe tan rico?

“¡No siempre! Básicamente tenemos dos sistemas: uno que nos dice cuando el sabor es sabroso, y otro que avisa que es demasiado y probablemente deberías escupir”, afirma la experta.

“Si tienes la concentración adecuada de sal, la cantidad que mantendrá tu cuerpo en ese punto justo de suficiente sal, va a saber realmente delicioso”.

Eso, explica Wilson, es porque tu cuerpo siempre intenta mantener el contenido de sal en un margen estrecho pues, si bien la presencia de sal es indispensable para que el cuerpo funcione, en exceso puede ser dañina.

“Mantener la cantidad adecuada de sodio en nuestro cuerpo es súper importante. Las señales eléctricas que tus células cerebrales envían entre sí y a los músculos y reciben de tus sistemas sensoriales, incluso tus pensamientos, todo eso depende del sodio”.

Y para lograrlo, se vale del sabor: la cantidad puede deleitarnos o desagradarnos.

Pero la sal hace más que “salar”: puede realzar otros sabores. ¿Sabemos cómo funciona ese mecanismo?

Papitas fritas con cristales de sal cayendo
Pie de foto,De lo insulso a lo sublime, con sólo unos granos de sal.

“La respuesta sencilla es no”, confiesa Wilson.

“La respuesta más complicada es que hay alguna evidencia de que las células del gusto se comunican entre sí, lo que afectaría cuánto responden a un determinado estímulo en la boca, ya sea dulce, amargo o salado. Así que la adición de sal podría afectar la respuesta de la papilla gustativa a otra cualidad”, dice.

“Pero también podría estar ocurriendo más allá en esa vía de información. Podría estar ocurriendo a nivel del tronco encefálico o en tu corteza gustativa, donde la información llega y las células pueden estar interactuando para modular nuestra percepción”.

Así que el poder mágico y transformador de la sal, aquel que hace que el caramelo con un poquito de ella sea más sabroso, sigue siendo un misterio. Quizás cambia el comportamiento de nuestras células gustativas, o tal vez, la forma en que percibimos sus señales en el cerebro.

Pero la sal no es solo un condimento. Como dice Wilson, es vital para que nuestro cuerpo funcione correctamente. ¿Podría ser eso parte de la razón por la que nos parece tan apetecible?

Sin sal, no hay vida

“Los animales, nosotros incluidos, usan sodio para diversos fines. Es fundamental para la vida”, asegura Joel Geerling, profesor asociado de neurología en la Universidad de Iowa, EE.UU.

“Alrededor de un tercio de nuestro gasto energético diario se dedica a bombear sodio desde el interior de una célula hacia el exterior”, subraya.

“Cada célula de tu cuerpo tiene una bomba de sodio-potasio en su revestimiento externo, que funciona todo el día, bombeando iones de sodio desde el interior”.

Cuando ese sodio está fuera de nuestras células, intenta volver a entrar rápidamente, un poco como el agua que se retiene detrás de una presa.

Nuestras células controlan el movimiento del sodio a través de canales especiales. Cuando se abren, el sodio entra con fuerza y nuestras células aprovechan la energía de ese movimiento para todo tipo de procesos, entre ellos el que describe Geerling.

“Los iones de sodio irrumpen en la célula y provocan un cambio rápido y marcado en el voltaje de la membrana, conocido como un pico o potencial de acción en la neurona, no solo en el cerebro, sino también en las células musculares del corazón, las que te mantienen con vida, latido a latido”, dice el experto.

Si no tuviéramos sodio, nuestras células simplemente no funcionarían.

¿Habremos evolucionado para desearlo porque es tan fundamental que realmente necesitamos asegurarnos de tener suficiente?

Caballo lamiendo un bloque de sal
Pie de foto,Los animales herbívoros necesitan fuentes de sal, por eso en las granjas hay bloques disponibles.

“Es una pregunta muy interesante”, responde Geerling, quien ha estado investigando el cerebro para intentar comprender por qué anhelamos la sal.

“Los animales que viven en el mar tienen mucho sodio a su alrededor y, de hecho, tienen el problema opuesto al de los terrestres: necesitan mantener parte del sodio fuera y mantener un equilibrio interno”.

Con los animales terrestres, la situación es la opuesta.

“El sodio es muy escaso en tierra. Si vives lejos del mar, y especialmente si no comes carne, tendrás muy poco sodio en tu dieta”, afirma.

Y explica: “Los carnívoros comen otros tejidos animales, que tiene alrededor del 0,9% de cloruro de sodio, así que suelen consumir suficiente sal. Pero los herbívoros, si solo comen plantas, tendrán un contenido muy alto en potasio y prácticamente nada de sodio”.

“Los elefantes son un ejemplo famoso. Hay manadas de elefantes en África que recuerdan la ubicación de cuevas con sal en las paredes, donde la procuran con sus colmillos, prosigue.

“Los ciervos buscan lamederos de sal, y los cazadores, para atraerlos, usan bloques de sal similares a los que mantienen quienes crían caballos, para que estén saludables, y así sucesivamente”.

“Los animales cuya dieta es puramente vegetariana necesitan tener una fuente de sal, y tienden a mostrar un apetito de sal más fuerte incluso en estado salvaje”, completa Geerling.

Los seres humanos somos omnívoros, así que tenemos que asegurarnos de obtener suficiente sal de nuestra dieta y quizás por eso se nos antoja tanto.

Como elefantes

Hoy en día, la mayoría de la gente obtiene suficiente en su dieta, pero para nuestros antepasados, encontrarla habría sido vital. Y, así como los elefantes, los antiguos humanos habrían sido atraídos fuentes naturales de este precioso mineral.

Lugares como la mina de sal en funcionamiento más antigua del mundo, situada en una montaña en Hallstatt, Austria.

Hay pruebas de que la gente empezó a excavar sal ahí en el 5000 a.C. y sorprendentemente, aún hoy se extrae sal comercialmente.

“Hace 250 millones de años, este lugar era la parte poco profunda de un gran mar, que luego quedó desconectada. El agua empezó a evaporarse, y durante miles de años, grandes capas de sal gema se acumularon. Cuando los Alpes se formaron la roca caliza se desplazó por encima de esas capas de sal”, cuenta Daniel Bradner, arqueólogo del Museo de Historia Natural de Viena.

La mina de Hallstatt quedó a 200 kilómetros del mar, así que sus vastos depósitos naturales de sal han sido un recurso increíblemente valioso para la gente durante miles de años.

Galería de sal en la mina de sal de Hallstatt. Salzkammergut. Alta Austria. Diapositiva de linterna coloreada a mano.
Pie de foto,Galería de sal en la mina de sal de Hallstatt. Salzkammergut. Alta Austria. Diapositiva de linterna coloreada a mano de alrededor de 1910.

“La minería comenzó aquí hace 7.000 años, en el Neolítico. Los primeros agricultores y colonos descubrieron el depósito de sal por manantiales naturales de salmuera en la superficie, y luego empezaron a excavar”, explica Bradner.

“En la Edad de Bronce, hace unos 3.500 años, ya había una minería profunda completamente evolucionada, que se extiende a más de 250 metros bajo la superficie, con estructuras organizativas, inventos especiales para sus herramientas y un sistema de transporte”.

“Se dedicaban a la minería de sal gema a gran escala y eran el principal proveedor de gran parte de Europa Central”, añade. “La sal es una necesidad para sobrevivir en un lugar a largo plazo, así que era indispensable para poder asentarse en los Alpes”.

Las neuronas de la sal

Las personas prehistóricas que vivían en los Alpes y más allá usaban la sal para conservar sus alimentos y mantener vivos a sus animales durante el invierno.

De no tener suficiente, las consecuencias eran nefastas.

“Los órganos, todas las células se hinchan”, describe el neurólogo Geerling.

“Eso es un grave problema principalmente en el cerebro, pues si se hincha demasiado, empieza a salirse por el agujero en la parte inferior del cráneo llamado foramen magnum, lo que es muy peligroso. Así que no puedes dejar que la concentración de sodio baje demasiado”.

Cristales de sal fotografiados desde muy cerca
Pie de foto,Cristales de NaCl… preciosos y preciados.

Parte de la investigación de Geerling sobre cómo regulamos la concentración de sal tiene que ver con el control del contenido de agua del cuerpo, y la encargada es la hormona antidiurética.

“Le indica a los riñones cuánta agua deben retener, y eso está muy estrictamente regulado minuto a minuto, a lo largo del día”.

Pero esa no es la única forma en que nuestro cuerpo puede controlar los niveles de sal. De hecho, en su trabajo, Geerling ha descubierto mecanismos dentro del cerebro que impulsan el comportamiento de búsqueda de preciado mineral.

“En mi laboratorio, estudiamos un grupo particular de neuronas -las HSD2- que detectan los niveles de una hormona llamada aldosterona. Se produce en las glándulas suprarrenales cuando el volumen de sal y agua en el cuerpo es no es suficiente y el corazón empieza a tener dificultad para mantener la presión arterial”, explica.

“En esos casos, la aldosterona aumenta, y eso desencadena que las neuronas impulsen al animal a buscar y consumir más sal”, completa.

“Hasta ahora los hemos identificado en ratones, ratas, cerdos y humanos. No hemos hecho un estudio deliberado y cuidadoso de otras especies, pero parece que están en mamíferos en general”.

Así que tenemos neuronas en nuestro cerebro que no sólo están dedicadas a monitorizar cuánta sal tenemos, sino también a impulsarnos a buscarla.

“Sí, es fascinante. Es un comportamiento muy específico. No hemos encontrado nada más que hagan estas neuronas. Seguimos investigando pero parece que lo que provocan específicamente es que los animales consuman más sal”.

Entonces, ¿por qué nos gusta tanto la sal?

Por un lado, porque cambia el sabor de las cosas, aunque no sabemos exactamente cómo.

Por otro, porque es vital para nuestras células, así que hemos evolucionado para desearla y que nos parezca sabrosa en las cantidades adecuadas.

De hecho, hasta tenemos neuronas sintonizadas en el cerebro que nos impulsan a buscarla, un sistema increíble, diseñado con gran precisión para generar nuestro apetito por la sal.

Este articulo es una adaptación del episodio “Why does salt taste so good?” de la serie de la BBC CrowdScience, disponible donde escuches tus podcasts.

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3 muertos en un posible brote de hantavirus dentro un crucero que zarpó de Argentina/ Qué es el hantavirus, la infección sospechosa de causar 3 muertes en un crucero que zarpó de Ushuaia (y cuán extendido está en Argentina)

El crucero M.V. Hondius en el mar.
Pie de foto,El MV Hondius navegaba de Argentina a Cabo Verde

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    • Autor,Tinshui Yeung
    • Título del autor,BBC News
  • 3 mayo 2026

Tres personas murieron tras un presunto brote de hantavirus en un crucero que navegaba por el océano Atlántico, según informó la Organización Mundial de la Salud (OMS) a la BBC.

Se informó que otras tres personas permanecen bajo cuidados médicos, incluyendo a dos miembros de la tripulación.

Los casos se registraron a bordo del crucero MV Hondius, que viajaba desde Argentina hacia Cabo Verde, en África.

Todos los muertos son originarios de Países Bajos, donde tiene su sede la empresa turística Oceanwide Expeditions que gestiona el crucero.

El único caso confirmado de hantavirus es un ciudadano británico de 69 años que está actualmente bajo cuidados intensivos en Johanesburgo, Sudáfrica.

El Ministerio de Asuntos Exteriores del Reino Unido comunicó a la BBC que está en contacto con la compañía de cruceros y las autoridades locales.

“Estamos siguiendo de cerca los informes sobre un posible brote de hantavirus en el crucero Hondius”, explicó.

Las infecciones por hantavirus suelen estar relacionadas con la exposición ambiental, como el contacto con la orina o las heces de roedores infectados, pero en casos excepcionales pueden transmitirse entre personas, provocando enfermedades respiratorias graves.

Según la Clínica Mayo, en una primera etapa el hantavirus genera síntomas parecidos a una gripe: fiebre, dolores musculares, escalofríos, dolores de cabeza, náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea.

Pero, “a medida que la enfermedad avanza, puede provocar daños en el tejido pulmonar, acumulación de líquido en los pulmones y problemas graves en el funcionamiento de los pulmones y el corazón”, es un cuadro llamado síndrome pulmonar por hantavirus (HPS, por sus siglas en inglés).

Un mapa de muestra la ruta del crucero MV Hondius desde Ushuaia hasta Cabo Verde, en el que se ve la ubicación de Argentina, Cabo Verde y Sudáfrica.

Según el itinerario publicado en la página web de Oceanwide Expeditions, el MV Hondius zarpó de Ushuaia, Argentina, el 20 de marzo y tenía previsto finalizar su travesía el 4 de mayo en Cabo Verde.

El barco parece haber permanecido inmóvil frente a la costa de Praia, la capital de esa nación africana, durante al menos 24 horas.

Los medios locales informaron que los pasajeros no desembarcarán en el archipiélago y el operador del crucero afirmó que no se ha otorgado “ninguna autorización” para un desembarco.

Se trata de un crucero polar de 107,6 metros de eslora, con capacidad para 170 pasajeros distribuidos en 80 camarotes, además de 57 tripulantes, 13 guías y un médico.

Las víctimas

Según informaron las autoridades sudafricanas a la BBC, la primera persona en presentar síntomas del virus fue un pasajero de 70 años que falleció a bordo. Su cuerpo se encuentra ahora en la isla de Santa Elena, un territorio británico situado en el Atlántico Sur.

Su esposa, de 69 años, también enfermó a bordo y fue evacuada a Sudáfrica, donde falleció en un hospital de Johannesburgo.

El matrimonio era de nacionalidad neerlandesa, según informó la agencia de noticias AFP citando a una fuente cercana al caso.

Bajo condición de anonimato, la fuente comunicó a la AFP que la tercera víctima mortal aún se encontraba a bordo del barco.

La OMS afirmó que estaba ayudando a coordinar entre los estados miembros y los operadores del barco la evacuación médica de dos pasajeros sintomáticos, así como una evaluación completa de los riesgos para la salud pública y el apoyo a quienes aún se encontraban a bordo.

Argentina y el hantavirus

Imágen microscópica del virus

Según el Boletín Epidemiológico Nacional argentino, entre mediados de 2025 y comienzos de 2026 se habían registrado más de 50 casos de hantavirus.

La mayor proporción de casos se encuentra en la región central del país, con el 62% de los casos, seguida por el nororeste, que concentra el 29%, y la región Sur, con el 8%.

El año pasado, el Ministerio de Salud emitió una alerta por el aumento del 17% en los casos registrados en Argentina con respecto a períodos anteriores.

Lo que más preocupó a las autoridades sanitarias del país sudamericno fue la mayor letalidad del virus. Mientras que, a partir del año 2019, la mortalidad asociada al hantavirus no superaba el 17% anual, en 2025 trepó al 33,6%, con 28 muertes.

Este lunes, el diario argentino “La Nación” informó que el hecho de que el crucero haya iniciado su itinerario en Ushuaia “pone el foco de la investigación epidemiológica en la región patagónica, donde el hantavirus es una enfermedad zoonótica transmitida principalmente por el roedor colilargo (Oligoryzomys longicaudatus)”.

Sin embargo, las autoridades sanitarias de Tierra del Fuego indicaron que no existen casos de hantavirus identificados en la provincia desde que hay registros de esta enfermedad y remarcaron que la zona endémica del virus en el sur argentino se ubica principalmente en áreas cordilleranas de las provincias de Neuquén, Río Negro y Chubut.

Tierra del Fuego no forma parte de los territorios donde habitualmente circula el virus.

Qué es el hantavirus, la infección sospechosa de causar 3 muertes en un crucero que zarpó de Ushuaia (y cuán extendido está en Argentina)

Imagen de un virus en un microscopio.

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    • Autor,Redacción*
    • Título del autor,BBC News Mundo
  • 3 horas
  • Tiempo de lectura: 5 min

Tres personas murieron tras un presunto brote de hantavirus en un crucero que navegaba entre Argentina y Cabo Verde, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Se ha confirmado un caso de hantavirus y se están investigando otros cinco casos sospechosos.

La OMS declaró a la BBC que las investigaciones sobre los presuntos casos de hantavirus continúan, y se están realizando pruebas de laboratorio adicionales.

El brote se registró a bordo del crucero MV Hondius, que partió de la ciudad argentina de Ushuaia, en la provincia de Tierra del Fuego.

Se trata de un crucero polar -gestionado por la empresa turística Oceanwide Expeditions, con sede en los Países Bajos- de 107,6 metros de eslora, con capacidad para 170 pasajeros distribuidos en 80 camarotes, además de 57 tripulantes, 13 guías y un médico.

Esto es lo que sabemos sobre el hantavirus:

¿Qué es el hantavirus?

El hantavirus es una cepa de virus transmitida por roedores.

Los humanos se contagian, principalmente, por inhalación de partículas en suspensión procedentes de excrementos secos de estos animales.

Las infecciones suelen producirse cuando el virus se transmite por el aire a través de la orina, los excrementos o la saliva de un roedor, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.

Cartel con la foto de un ratón y una advertencia en idioma inglés.
Pie de foto,Cartel de alerta contra el hantavirus en un parque natural en Estados Unidos.

Aunque es poco frecuente, también puede transmitirse a través de mordeduras o arañazos de roedores.

El virus puede causar dos enfermedades graves.

La primera, el síndrome pulmonar por hantavirus (SPH), suele comenzar con fatiga, fiebre y dolores musculares, seguidos de dolor de cabeza, mareos, escalofríos y problemas abdominales.

Si se desarrollan síntomas respiratorios, la tasa de mortalidad es de aproximadamente el 38%, según los CDC.

La segunda enfermedad, la fiebre hemorrágica con síndrome renal (FHSR), es más grave y afecta principalmente a los riñones.

Los síntomas posteriores pueden incluir hipotensión, hemorragia interna e insuficiencia renal aguda.

Un mapa de muestra la ruta del crucero MV Hondius desde Ushuaia hasta Cabo Verde, en el que se ve la ubicación de Argentina, Cabo Verde y Sudáfrica.

¿Cuántos casos de hantavirus se registran a nivel mundial?

Se estima que hay 150.000 casos de fiebre hemorrágica con síndrome renal en todo el mundo cada año, principalmente en Europa y Asia, según un informe de los Institutos Nacionales de la Salud.

Más de la mitad de los casos suelen producirse en China.

Los datos más recientes de Estados Unidos muestran que, entre 1993, cuando comenzó la vigilancia del hantavirus, y 2023, se registraron 890 casos en el país.

Sin embargo, el virus de Seúl, una de las principales cepas de hantavirus transmitida por ratas noruegas (también conocidas como ratas pardas), se encuentra en todo el mundo, incluyendo Estados Unidos.

Imagen de un buque frente a la costa de Cabo Verde.
Pie de foto,El crucero MV Hondius frente a las costas de Praia, la capital de Cabo Verde, este domingo 3 de mayo.

¿Cómo se trata?

No existe un tratamiento específico para las infecciones por hantavirus.

Los CDC recomiendan cuidados de apoyo para tratar los síntomas, que pueden incluir oxigenoterapia, ventilación mecánica, medicamentos antivirales e incluso diálisis.

Los pacientes con síntomas graves pueden necesitar ser ingresados ​​en unidades de cuidados intensivos. En casos graves, algunos pueden necesitar ser intubados.

Los CDC recomiendan evitar el contacto con roedores en hogares o lugares de trabajo para reducir la exposición al virus.

La agencia también recomienda sellar los puntos de entrada en sótanos o áticos por donde los roedores puedan entrar a las viviendas.

Se sugiere usar equipo de protección al limpiar excrementos de roedores para evitar inhalar aire contaminado.

Una rata de campo.
Pie de foto,Los roedores son transmisores de este virus.

¿Cuán común es el hantavirus en Argentina?

En Argentina circulan dos especies del virus hanta, Andes y Laguna Negra, con una decena de variantes.

En el sur del país predomina la cepa Andes, que posee una característica única y preocupante a diferencia de otras variantes del virus: la capacidad de transmisión de persona a persona.

Según el Boletín Epidemiológico Nacional argentino, entre mediados de 2025 y comienzos de 2026 se habían registrado más de 50 casos.

La mayor proporción de casos se encuentra en la región central del país, con el 62% de los casos, seguida por el nororeste , que concentra el 29%, y la región Sur, con el 8%.

El año pasado, el Ministerio de Salud emitió una alerta por el aumento del 17% en los casos registrados en Argentina con respecto a períodos anteriores.

Lo que más preocupó a las autoridades sanitarias del país sudamericno fue la mayor letalidad del virus. Mientras que, a partir del año 2019, la mortalidad asociada al hantavirus no superaba el 17% anual, en 2025 trepó al 33,6%, con 28 muertes.

Este lunes, el diario argentino “La Nación” informó que el hecho de que el crucero haya iniciado su itinerario en Ushuaia “pone el foco de la investigación epidemiológica en la región patagónica, donde el hantavirus es una enfermedad zoonótica transmitida principalmente por el roedor colilargo (Oligoryzomys longicaudatus)”.

Sin embargo, las autoridades sanitarias de Tierra del Fuego indicaron que no existen casos de hantavirus identificados en la provincia desde que hay registros de esta enfermedad y remarcaron que la zona endémica del virus en el sur argentino se ubica principalmente en áreas cordilleranas de las provincias de Neuquén, Río Negro y Chubut.

Tierra del Fuego no forma parte de los territorios donde habitualmente circula el virus.

¿Ha habido casos recientes de hantavirus?

En febrero de 2025, Betsy Arakawa, esposa del actor ganador del Oscar Gene Hackman, falleció a causa de una enfermedad respiratoria relacionada con el hantavirus.

Los investigadores médicos creen que Arakawa contrajo el síndrome pulmonar por hantavirus (SPH), la cepa más común en Estados Unidos.

Se encontraron nidos y algunos roedores muertos en las dependencias anexas a la casa donde fue hallada.

Los registros policiales indicaron que Arakawa buscó información en internet sobre los síntomas de la gripe y la COVID-19 en los días previos a su muerte.

*Con información de Yang Tian Tinshui Yeung.

Un estudio revela que la diabetes incrementa alteraciones cerebrales relacionadas con el Alzheimer en adultos latinos

Un análisis poblacional demuestra que quienes padecen trastornos glucémicos presentan alteraciones en biomarcadores sanguíneos compatibles con neurodegeneración temprana

PorLucila Gomez

01 May, 2026

Ilustración de un cerebro rosa con líneas negras sobre un fondo azul claro. Debajo, dos manos sostienen un punzador de glucosa tocando un dedo.Los biomarcadores sanguíneos podrían ofrecer métodos menos invasivos y accesibles para monitorear el riesgo de demencia en comunidades hispanas/latinas con acceso limitado a salud.

Un estudio publicado en la revista Alzheimer’s & Dementia reveló que la diabetes podría estar vinculada a cambios en biomarcadores sanguíneos asociados con la enfermedad de Alzheimer y el daño cerebral en adultos hispanos y latinos. El trabajo analizó personas con diabetes, prediabetes y sin la enfermedad, y encontró diferencias en la sangre que sugieren una posible conexión entre los trastornos metabólicos y los procesos neurodegenerativos.

La investigación ponderó datos de más de 6.200 personas autodefinidas como hispanas o latinas, mayores de 50 años, residentes en San Diego, Miami, Chicago y Nueva York (Bronx).

En un comunicado, Héctor González, doctor, autor principal y profesor del Departamento de Neurociencias de la Facultad de Medicina de la UC San Diego, explicó: “Generalmente se habla de diabetes en términos de enfermedades cardíacas o problemas renales, pero nuestros hallazgos demuestran que también podría estar estrechamente relacionada con cambios en el cerebro”.

Principales hallazgos: diabetes y biomarcadores vinculados al Alzheimer

El análisis, liderado por científicos de la Universidad de California en San Diego (UC San Diego) y respaldado por el Estudio de Salud de la Comunidad Hispana/Estudio de los Latinos (HCHS/SOL), evaluó la presencia de diabetes y los niveles de hemoglobina A1c (HbA1c), un marcador clave del control glucémico, y los relacionó con cuatro biomarcadores plasmáticos, Aβ42/40p-tau181NfL GFAP, todos asociados a la neurodegeneración y la patología del Alzheimer.

Los resultados indicaron que la diabetes y valores elevados de hemoglobina glicosilada (HbA1c) se asociaron con un aumento en la concentración de p-tau181 y NfL (cadena ligera de neurofilamento), así como con una disminución en la proporción Aβ42/40, resultados que concuerdan con patrones biológicos vinculados al desarrollo temprano de la enfermedad neurodegenerativa.

fight against cancer, medicina, salud, tratamientos, chequeos médicos, mujeres, hombres - (Imagen Ilustrativa Infobae)Niveles altos de hemoglobina glicosilada (HbA1c) se relacionan con mayor concentración de p-tau181 y NfL, marcadores asociados a neurodegeneración.

La publicación científica resalta que los cambios observados en los biomarcadores no reflejan únicamente procesos degenerativos en el cerebro, sino que también pueden asociarse a daños en el sistema nervioso periférico, una complicación frecuente en personas con diabetes. Respecto a esto, el biomarcador NfL fue identificado como un indicador de neurodegeneración tanto cerebral como periférica, lo que refuerza su relevancia para el seguimiento de complicaciones neurológicas vinculadas a la diabetes.

A su vez, el marcador GFAP, asociado a procesos de neuroinflamación y daño vascular cerebral, presentó niveles más elevados en personas con valores altos de HbA1c, incluso sin diagnóstico formal de diabetes. Esto sugiere que un mal control glucémico puede contribuir tanto al daño cerebral como a la aparición de alteraciones vasculares e inflamatorias en el sistema nervioso.

Por otro lado, la investigación examinó posibles diferencias de sexo en la relación entre diabetes y marcadores plasmáticos. En los resultados se expone que se observó que la asociación resulta más pronunciada en hombres para el biomarcador p-tau181, aunque reconoce la necesidad de estudios adicionales para aclarar las causas y el impacto de estas diferencias.

PUBLICIDADdiabetes, glucosa, diabetes tipo 2, azúcar en sangre-VisualesIALos resultados sugieren que el monitoreo de estos biomarcadores puede mejorar el seguimiento y la prevención de complicaciones neurológicas en diabetes.

Factores de riesgo y diferencias en la población hispana/latina

El estudio indica que la prevalencia de la diabetes entre adultos hispanos/latinos, junto con otras condiciones cardiovasculares, podría contribuir al mayor riesgo de demencia en este grupo demográfico en comparación con la población blanca no hispana.

Según el estudio, tener diabetes equivale a un envejecimiento cerebral de 9 años en términos del biomarcador Aβ42/40. Cada punto porcentual adicional de hemoglobina glicosilada (HbA1c) suma 3.3 años más a ese deterioro.

En consecuencia, se plantea que la reducción en la incidencia de diabetes, mediante el diagnóstico temprano y campañas sanitarias de concientización, podría traducirse en una disminución del riesgo de deterioro cognitivo y demencias asociadas.Pantalla de monitor que muestra una resonancia magnética (RM) coronal en escala de grises de un cerebro humano y la parte superior del cuello.Según el informe, padecer diabetes puede acelerar el envejecimiento cerebral equivalente a 9 años y cada punto de HbA1c suma 3,3 años adicionales de deterioro.

Perspectivas futuras de los investigadores

Los expertos aseguran que los biomarcadores ATN en sangre podrían constituir una alternativa menos invasiva y más accesible que las tomografías cerebrales o las punciones lumbares para monitorear el riesgo de demencia, en particular en comunidades con acceso limitado a servicios de salud.

A su vez, según UC San Diego Today, los investigadores prevén analizar si un mejor control de la diabetes puede ralentizar o revertir los cambios sanguíneos y disminuir el riesgo de demencia a largo plazo.

Cómo es la dieta basada en plantas de calidad que reduce el riesgo de demencia y Alzheimer, según un estudio

La calidad de la dieta basada en plantas se asocia con un menor riesgo de Alzheimer y otras demencias, según un estudio con más de 92.800 personas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Una investigación observacional realizada con más de 92.800 personas reveló que el tipo de alimentación es clave para la protección cerebral, más allá de reemplazar productos de origen animal por vegetales sin distinción

El Alzheimer y otras demencias afectan a más de 55 millones de personas en el mundo y cada año se registran cerca de 10 millones de nuevos casos, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En ese contexto, identificar factores que puedan reducir el riesgo de deterioro cognitivo se volvió una prioridad en salud pública.

Ahora, una investigación difundida por la American Academy of Neurology aporta nueva evidencia: seguir una alimentación basada en plantas, cuando prioriza alimentos de buena calidad, se asocia con un menor riesgo de desarrollar estas enfermedades.

El trabajo, realizado en Estados Unidos con más de 92.800 personas, no establece una relación directa de causa y efecto, pero sí identifica un patrón claro. No se trata solo de consumir alimentos de origen vegetal, sino de elegir cuáles.

Diferencias entre dietas vegetales y su impacto

Uno de los puntos centrales del estudio es que no todas las opciones de origen vegetal ofrecen los mismos beneficios. Existe una diferencia importante entre alimentos frescos y poco procesados y aquellos que, aunque provienen de plantas, tienen bajo valor nutricional.

Dentro de las opciones consideradas saludables se incluyen granos integrales, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y aceites vegetales. En cambio, productos refinados, bebidas azucaradas o alimentos ultraprocesados de origen vegetal se asocian a peores resultados.

Silueta de persona mayor caminando por un sendero al aire libre, con bastón, y una superposición translúcida de un cerebro con destellos de luz.El estudio revela una diferencia del 12% en el riesgo de Alzheimer a favor de quienes siguen una dieta predominantemente vegetal y saludable (Imagen Ilustrativa Infobae)

En otras palabras, reemplazar alimentos de origen animal por productos vegetales no garantiza por sí mismo un beneficio. La clave está en la calidad de la dieta.

Resultados del estudio sobre riesgo de demencia

Los resultados indican que las personas con mayor adherencia a un patrón vegetal saludable presentaron un 12% menos de riesgo de desarrollar Alzheimer u otras demencias en comparación con quienes consumían menos de estos alimentos.

Cuando se analizó específicamente la calidad de la dieta, quienes priorizaban opciones saludables dentro del patrón vegetal redujeron su riesgo en un 7% frente a aquellos con elecciones menos favorables. En contraste, los participantes que consumían principalmente alimentos vegetales de baja calidad registraron un 6% más de riesgo de demencia.

Estos resultados se mantuvieron incluso después de considerar factores como la edad, la actividad física o la presencia de enfermedades como la diabetes.

Características y metodología de la investigación

La investigación incluyó a adultos con una edad promedio de 59 años al inicio. La muestra fue diversa e incluyó participantes de distintos orígenes, lo que permitió analizar los resultados en una población amplia.

Mujer mayor canosa comiendo una ensalada colorida. Un cerebro traslúcido con áreas iluminadas flota sobre su cabeza, conectado por haces de luz con la comida.
Elegir alimentos frescos y poco procesados dentro de una dieta basada en plantas resulta clave para disminuir el riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Durante un seguimiento de aproximadamente 11 años, los participantes completaron cuestionarios sobre sus hábitos alimentarios. A partir de esa información, los investigadores clasificaron las dietas según tres perfiles: predominio vegetal general, patrón vegetal saludable y patrón vegetal menos saludable.

Al finalizar el período, más de 21.000 personas habían desarrollado algún tipo de demencia, lo que permitió establecer comparaciones entre los distintos grupos.

Cambios en la dieta y riesgo de deterioro cognitivo

El estudio también analizó qué ocurre cuando las personas modifican sus hábitos. En un subgrupo de más de 45.000 participantes, se evaluaron los cambios en la dieta a lo largo de una década. Los resultados mostraron que quienes mejoraron la calidad de su alimentación —alejándose de opciones menos saludables— redujeron su riesgo de demencia en un 11%.

En cambio, quienes adoptaron patrones con mayor presencia de alimentos vegetales de baja calidad presentaron un aumento del 25% en el riesgo. Este dato sugiere que no solo importa lo que se come en un momento determinado, sino también cómo evolucionan los hábitos a lo largo del tiempo.

Anciana de cabello blanco sentada en un sillón, concentrada en un libro de crucigramas. A su lado, platos con uvas, manzanas, almendras y nueces.El estudio revela una diferencia del 12% en el riesgo de Alzheimer a favor de quienes siguen una dieta predominantemente vegetal y saludable (Imagen Ilustrativa Infobae)

En la práctica, este tipo de alimentación no requiere seguir una dieta estrictamente vegetariana o vegana. Se trata más bien de dar mayor protagonismo a alimentos frescos de origen vegetal y reducir el consumo de productos procesados.

Por ejemplo, elegir frutas enteras en lugar de jugos azucarados, preferir cereales integrales en vez de refinados o incorporar legumbres como fuente de proteínas puede marcar una diferencia. Este enfoque permite adaptar la alimentación sin necesidad de cambios extremos, lo que facilita su sostenibilidad a largo plazo.

Alcances, limitaciones y recomendaciones

Los autores señalan que se trata de un estudio observacional, lo que implica que no se puede afirmar que la dieta sea la causa directa de la reducción del riesgo. Además, los datos se basan en cuestionarios, lo que puede introducir cierto margen de error.

Aun así, los resultados refuerzan una idea consistente con otras investigaciones: la calidad de la alimentación tiene un impacto relevante en la salud general, incluido el funcionamiento del cerebro.

Cuidar la salud alimentaria sin dejar de disfrutar las tradiciones en Semana Santa; nutricionista recomienda preparación al horno, guisos o a la plancha en lugar de frituras

La Dra. Verónica Alume aconseja elegir métodos de cocción más saludables y moderar dulces. Un enfoque balanceado y consciente durante estas festividades puede contribuir a mejores hábitos alimentarios y salud a largo plazo.

República Dominicana.-Durante la Semana Santa, la alimentación en República Dominicana cambia. Muchas familias reducen el consumo de carnes rojas y optan por pescado, bacalao, legumbres y dulces tradicionales que forman parte de la identidad cultural del país.

La Dra. Verónica Alume, médico nutricionista nos dice que lejos de ser un problema, estos cambios pueden representar una oportunidad para acercarnos a un patrón de alimentación más equilibrado.

El mayor consumo de pescado aporta proteínas de buena calidad y, en algunos casos, grasas saludables como los omega 3. Las legumbres, muy presentes en esta época, son una excelente fuente de fibra, clave para la salud digestiva y metabólica.

Sin embargo, como ocurre en muchas celebraciones, el desafío no está en los alimentos en sí, sino en las cantidades, la frecuencia, el tipo de preparación que utilicemos. Durante estos días es frecuente el aumento de frituras, preparaciones con alto contenido de sal como el bacalao y dulces tradicionales ricos en azúcar, como las habichuelas con dulce. Esto no significa que deban evitarse, sino que es importante encontrar un equilibrio.

Algunas recomendaciones que pueden ayudarte para disfrutar de una Semana Santa saludable de acuerdo a la especialista de la alimentación son: Utilizar más preparaciones al horno, guisadas o a la plancha en lugar de fritas, incluir vegetales en cada comida, aunque el plato principal sea tradicional, aprovechar el consumo de legumbres (habichuelas, garbanzos, lentejas), moderar el consumo de dulces, disfrutándolos sin excesos, hidratarse bien, especialmente en climas cálidos y cuidar el sodio, desaliñado bien el bacalao

Desde la evidencia científica, sabemos que patrones alimentarios ricos en fibra, alimentos frescos, pescado, grasas saludables, se asocian con mejor salud metabólica y menor riesgo de enfermedades crónicas como diabetes tipo II, hipertensión arterial y algunos tipos de cáncer. En ese sentido, muchas tradiciones de Semana Santa pueden alinearse con estos principios, si se preparan de forma equilibrada.

La Semana Santa no tiene que ser un momento de restricciones, sino de conexión: con nuestra fe, con la familia, con nuestras tradiciones y también con nuestro cuerpo.

Disfrutar la comida, compartirla y al mismo tiempo hacer pequeñas elecciones más conscientes puede marcar una diferencia.

Es importante recordar que la salud no se define por lo que comemos en unos pocos días, sino por nuestros hábitos a largo plazo. Porque, al final, no es un plato lo que define nuestra salud, sino el patrón que construimos en el tiempo.

Dra. Verónica Alume

Un estudio documenta cómo la mala alimentación afecta la salud cardíaca: claves para prevenir enfermedades

Por primera vez, un análisis incluyó datos de 204 países y examinó factores alimentarios para medir el peso real de la dieta sobre el funcionamiento del corazón. Qué detectaron y cuáles son las recomendaciones

Un hombre y una mujer embarazada sentados a una mesa de madera comiendo hamburguesas, cada uno con un vaso de gaseosa de cola y un plato blanco.Un estudio publicado en Nature Medicine revela que 4,06 millones de muertes por cardiopatía isquémica estuvieron vinculadas a una mala alimentación durante 2023. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Una mesa bien servida no implica una buena salud necesariamente. Un nuevo estudio, que fue publicado en la revista Nature Medicine, demostró que la mala calidad de la alimentación estuvo relacionada con aproximadamente 4,06 millones de muertes por cardiopatía isquémica -que puede producir infarto– en el mundo durante 2023.

La investigación fue liderada por científicos de Corea del Sur junto con el Instituto de Evaluación y Métricas de la Salud de la Universidad de Washington y la Iniciativa Enfermedad Cardiovascular del Instituto Broad, que depende del MIT y la Universidad de Harvard, en los Estados Unidos.

Confirmaron que cuando la alimentación de las personas es baja en el consumo de nueces, semillas, granos integrales y frutas, pero abunda el de sodio, el riesgo de cardiopatía isquémica aumenta de manera importante.

(Imagen Ilustrativa Infobae)
La investigación internacional señala que una dieta baja en nueces, semillas, granos integrales y frutas eleva significativamente el riesgo cardiovascular. (Imagen Ilustrativa Infobae)

El corazón resulta especialmente vulnerable cuando faltan esos alimentos protectores y predominan los productos ultraprocesados en la dieta diaria.

El impacto es tan grande que la enfermedad cardiovascular sigue liderando las causas de muerte a nivel global. El análisis también mostró que el daño afecta a hombres y mujeres de manera similar.

La comida y el corazón: un vínculo que pesa

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La prevalencia de productos ultraprocesados y alto consumo de sodio en la dieta diaria contribuye a la enfermedad cardíaca en todo el mundo (Imagen Ilustrativa Infobae)

La cardiopatía isquémica es una enfermedad que ocurre cuando el corazón recibe menos sangre de la que necesita debido a la obstrucción de las arterias coronarias. Este problema puede llevar a un infarto agudo de miocardio o ataque al corazón.

Los investigadores intentaron estudiar la persistencia de la cardiopatía isquémica. Aunque la cantidad de alimentos disponibles creció, la calidad nutricional no avanzó igual de rápido en el mundo.

Señalaron que hubo investigaciones anteriores que se centraron en ingredientes aislados o en países ricos y dejaron afuera a la mayoría de la población mundial.

Sal fina y rodajas de papa preparadas en la encimera, listas para cocinar, ilustran los elementos básicos de la cocina saludable. Estos productos, esenciales para la dieta, enfatizan el valor de la simplicidad en la preparación de alimentos nutritivos y accesibles. Palabras clave: cocina saludable, dieta, elementos básicos, preparación de alimentos, productos esenciales, simplicidad, alimentos nutritivos, accesibilidad, sal y papa, valor nutricional. (Imagen ilustrativa Infobae)
El consumo elevado de sodio se asocia con un mayor riesgo de cardiopatía isquémica a nivel global, según el estudio en Nature Medicine (Imagen ilustrativa Infobae)

El equipo buscó entonces ponerle cifras concretas al problema y ofrecer herramientas para que cada país diseñe políticas más efectivas. Para eso analizaron datos de más de 200 países y regiones.

Se estudiaron 13 factores clave de la alimentación y se calculó cuántas muertes y años de vida perdidos están asociados a una dieta pobre.

Así, el estudio pudo identificar con precisión cuáles alimentos protegen más y cuáles elevan el riesgo. Esta visión global permitió entender mejor qué falla y en qué lugares.

Un mapa mundial de comida y riesgo cardíaco

(Imagen Ilustrativa Infobae)
Desde 1990, las muertes globales por cardiopatía isquémica aumentaron un 41,59% a pesar de una tasa menor, debido al envejecimiento poblacional (Imagen Ilustrativa Infobae)

El equipo reunió datos sobre consumo alimentario, ventas y registros de salud de 204 países, al usar una herramienta estadística que permite comparar estudios distintos. De esa manera, lograron una radiografía precisa de la dieta global y su impacto en el corazón.

El análisis detalló el efecto del bajo consumo de frutas, verduras, granos integrales, nueces, semillas, legumbres y pescado y del alto consumo de sodio, carnes procesadas y bebidas azucaradas.

Detectaron que las personas de 75 años y más experimentaron la mayor carga de cardiopatía isquémica atribuible a la dieta. Es decir, los mayores de 70 años son los más afectados, pero el riesgo también existe para todos los adultos.

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El consumo frecuente de productos ultraprocesados, como carnes procesadas y bebidas azucaradas, se asocia con un mayor riesgo de cardiopatía isquémica y otras enfermedades cardiovasculares. (Imagen Ilustrativa Infobae)

En 2023, la alimentación inadecuada causó 4,06 millones de muertes por cardiopatía isquémica y casi 97 millones de años de vida perdidos ajustados por discapacidad.

Aunque la tasa bajó, el número total de muertes creció un 41,59% desde 1990, debido al envejecimiento y al aumento de la población.

En los países con menos recursos, la falta de alimentos saludables representó el mayor problema. En los países con más recursos, el exceso de productos poco nutritivos elevó el riesgo.

Cambiar la alimentación, cambiar el destino

una persona come un plato de ensalada de palta - (Imagen Ilustrativa Infobae)
Los investigadores proponen políticas públicas para mejorar la producción, acceso y educación sobre alimentos nutritivos como clave para prevenir enfermedades cardíacas. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Tras el análisis de los resultados, los investigadores recomendaron políticas públicas que aseguren acceso a alimentos nutritivos y educación alimentaria.

Sugirieron que “los riesgos dietéticos, por ser modificables y estar fuertemente ligados a enfermedades no transmisibles, requieren enfoques de políticas integrales”. Mejorar la producción y la distribución de alimentos resulta clave para una nutrición más segura.

Reconocieron que aún faltan datos de algunos países y que es difícil medir con exactitud el consumo real.

Pero la conclusión es clara: cuidar la alimentación diaria puede evitar millones de muertes y años de vida perdidos. Así, el riesgo de enfermedad cardíaca baja y la salud gana espacio en todas las mesas.

(Imagen Ilustrativa Infobae)
Mejorar la dieta diaria puede salvar millones de vidas en todo el mundo (Imagen Ilustrativa Infobae)

En diálogo con InfobaeAriel Kraselnik, médico cardiólogo, profesor, investigador, director del posgrado de Nutrición Basada en Plantas de la Universidad Nacional de Rosario y miembro del Consejo de Prevención de la Sociedad Argentina de Cardiología, valoró el estudio publicado en Nature Medicine.

“El nuevo estudio confirma lo que ya muestran numerosas investigaciones: una alimentación rica en nueces, frutas, verduras, legumbres y granos enteros reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y favorece una vida más saludable”, dijo.

Resaltó que los patrones alimentarios donde predominan esos alimentos se asocian con menor mortalidad y menos enfermedades crónicas.

Advirtió que el consumo de bebidas azucaradas y carnes procesadas, como fiambres y embutidos, resulta perjudicial y lo ideal sería evitarlo por completo.

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Evitar bebidas azucaradas y carnes procesadas ayuda a prevenir enfermedades del corazón (Imagen Ilustrativa Infobae)

“Es interesante que el estudio propone metas claras, como 350 gramos diarios de frutas y de vegetales, 200 gramos de granos enteros, y 25 a 30 gramos de nueces y semillas”, opinó.

Kraselnik aconsejó que se debería tener en cuenta que las dietas basadas en vegetales, con alta fibra y bajo consumo de grasas saturadas, sodio y carnes procesadas, son las más efectivas para cuidar la salud y prevenir enfermedades.

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